Cara membuat Es Goyobod

Es Goyobod segar siap untuk di nikmati

Bahan isi :
* 100 gram sagu aren
* 2 sendok makan tepung beras
* 500 CC air
* 1/2 sendok teh pewarna makanan merah
* Garam secukupnya

Bahan Saus :
* 500 gram gula merah
* 1.000 CC santan
* 4 lembar daun pandan
* 1/4 sendok teh garam
* Es batu secukupnya


Cara Membuat :

1. Campurkan tepung beras dan sagu aren dengan air, campurkan garam dan bahan pewarna merah. Masak di air api  kecil sampai mendidih. Tunggu sampai matang dan mengental,
2.  Tuang dalam wadah yang datar selagi masih panas dan ratakan. Dinginkan , kemudian potong kecil-kecil. rendam dalam air es.
3. Siapkan bahan saus. Masak gula merah bersama dengan santan , garam, daun pandan sehingga gula larut dan mendidih. Angkat, saring dan didihkan.
4. Siapkan gelas . Masukan sagu aren yang telah di potong - potong. Tuang saus yang telah dingin. Masukan es batu sesuai dengan selera. dan sajikan es manis dan segar ini dengan cinta.